Ayacuchoのホテルで朝食を

２０１８年１２月１日（土）、この日はAyacuchoでのんびりと過ごします。
そして次の「秘境」への段取りを決めないとね。
で、まずは朝、少し寝坊をして、ホテルで朝食を食べました。
私たちの泊まっているホテルは、朝食付きです。

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朝食のコーヒーです。
えっ！！、ただお湯が出てきただけじゃないですか！！。
と思うでしょ。
実はこれが「ペルー式コーヒー」です。
お湯が手品みたいにコーヒーに早変わりすると言う訳ではありません。（それが本当だったらめちゃ楽しいでしょうね）
このお湯に、あらかじめ濃く抽出してある、右のピッチャーに入ったコーヒーを好きな量入れて飲むんです。
だからね、あまりおいしくないの。（笑）
でもなんだか時々飲みたくなっちゃうんですよ、これを。

こうしてピッチャーの中の濃いコーヒーを注ぎます。
濃さは個人的な好みにします。
私は濃いめが好きだから、全部入れちゃいますけど。(^.^)/~~~
このほかに、フレッシュジュースとチーズが付いて、そして私がとても大好きなペルーの地粉のパンが付いています。
このパン、Ayacuchoのは特に中の空洞が大きく、ピタパンを少し膨らました感じです。

早くもパンを食べる支配人。
このパン、おかわりしたいけど、食べ過ぎになっちゃいますからね。（笑）

私のコーヒーは、ピッチャーのを全部入れたから、溢れそう。（笑）
旅行先ではこんな感じの軽い朝食がとてもありがたいです。