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2024年11月19日
2024年の初雪(Primera nieve 2024)
昨日(2024年11月18日)の夜はこの秋一番の冷え込み🥶。 そ...
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2024年11月15日
鹿沼の自然食レストラン「Matsu 松」で退院祝いのランチ
2024年11月15日(金)、この日は骨折で入院していた支配人が退院して、初めて...
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2024年11月12日
米粉パンのサンドイッチ第2弾は「ホットサンド」
2日前の朝食に出した米粉パンのサンドイッチ。 あまりにも良くできたので、今朝のタ...
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2024年11月10日
タンボ・ロッジの朝食に、新しい米粉パンサンドイッチ登場
10月上旬に、名古屋のLilia Tableのさゆりさんのご自宅に伺って、パン用...
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2024年11月09日
今朝は強い霜が降りました
今年は暖かい日が続いていたので、本来ならば10月中頃に初霜が下りるところ、下旬に...
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2024年11月07日
支配人が退院しました
このところ更新が滞っていました。 それは・・・ 実はタンボ・ロッジの支配人が20...
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2024年10月19日
山栗スイーツ第3弾は「パフェ」
このところ、「山栗」を使えることの喜びに浸っているわたくし。 第3弾の山栗スイー...
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2024年10月16日
貴重な山栗を使った「マロン・オペラ」
タンボ・ロッジの山栗の不作を知って、「マヌクー」の岡野さんが送ってくださった貴重...
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2024年10月15日
ついに「山栗のモンブラン」が登場です
タンボ・ロッジに庭にある大きな山栗の木。🌰 今年は凶作で、収穫は...
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2024年10月10日
リフレッシュ旅行の帰り道に、NHK交響楽団の演奏会を聞きに行く
2024年10月7日(月)~10日(木)までの私たちのリフレッシュ小旅行、最終日...
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2024年10月10日
自然食のお店の中にあるPupu Kitchenでランチをいただく
2024年10月7日(月)~10日(木)までの私たちのリフレッシュ小旅行、最終日...
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2024年10月09日
名古屋のLilia Tableで米粉の食パンを習う
2024年10月7日(月)~10日(木)までの私たちのリフレッシュ小旅行、3日目...
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