料理長の日記帳
自然食マクロビオティック&ベジタリアン料理の宿「タンボ・ロッジ」 (ペンション・福島県南会津町)の料理長が綴る、のんびりとしたスローライフ、スローなフード、そしてロハスな暮らしの日記帳です。見てね。
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2024年10月01日
バス廃止のお知らせ
今日から10月1日。そして「会津高原尾瀬口駅」からタンボ・ロッジの前を通り、檜枝...
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2024年09月30日
「月と暦で整う暮らし」出版記念の会
昨日(2024年9月19日)は、マクロビオティックや陰陽五行に精通する宇都宮在住...
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2024年09月21日
中秋の名月、見れました
今年(2024年)の中秋の名月は9月17日。 最近☁曇りか...
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2024年09月13日
暑い日でしたが、Masar’s Cafe マサーズカフェでランチをいただく
昨日(2024年9月12日)は用事があり、めちゃくちゃ暑い東京方面に出かけてきま...
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2024年09月11日
憧れの男体山、ついに登頂
昨日は今まで相当きついと聞いていた、日光の盟主、標高2484mの「男体山」にいよ...
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2024年09月06日
初秋の尾瀬国立公園「田代山」に登る
一昨日(2014年9月4日)はまあまあ晴れ間が広がる一日との天気予報。 そこで私...
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2024年09月03日
涼しくなった那須のクオーレ・デルソルでランチをいただく
今日は忙しかった8月も終わり、リフレッシュを兼ねて「那須」にある動物性食材を使わ...
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2024年08月29日
満開の蕎麦の花のライトアップと思きや・・・
暑かった夏も過ぎ去り、朝晩を中心に秋の気配漂う会津高原。朝晩は寒いくらいで、長袖...
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2024年08月25日
秋の風吹く峠を越えて、ベジ・レストラン「銀河のほとり」でランチをいただく
先週の木曜日(2024年8月22日)、この日は用事もあり、高原にある涼しいタンボ...
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2024年08月06日
クオーレ・デルソルで8月生まれの合同お誕生日会
昨日は那須にある動物性食材を使わないイタリアンレストラン「森の中のお野菜レストラ...
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2024年07月26日
自然食レストラン「Matsu 松」でスペシャルなランチ
前日の「土用の丑の日」開催のタンボ・ロッジのワークショップが終わり、皆で楽しい「...
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2024年07月09日
クオーレ・デルソルで久しぶりにノーマルなランチをいただく
今日は久しぶりに那須にある動物性食材を使わないイタリアンレストラン「森の中のお野...