料理長の日記帳

自然食マクロビオティック&ベジタリアン料理の宿「タンボ・ロッジ」 (ペンション・福島県南会津町)の料理長が綴る、のんびりとしたスローライフ、スローなフード、そしてロハスな暮らしの日記帳です。見てね。

  • 春の大雪
    2020年03月29日

    春の大雪

    今朝起きてみると・・・・大雪です。もうじき4月になるというのに・・・。&...

  • 2020年03月26日

    自然派イタリアン「カーポラヴォーロ」でランチ

    2020年3月26日(木)、この日は豊橋からタンボ・ロッジへと帰ります。 豊橋で...

  • ベジモ野菜食堂
    2020年03月25日

    ベジモやさい食堂

    2020年3月25日(水)、豊橋のヴィーガン料理レストラン「ベジカフェロータス」...

  • ベジカフェロータス
    2020年03月25日

    ベジカフェロータス

    2020年3月25日(水)、名古屋から名鉄のパノラマカーに乗り、優雅に到着した豊...

  • パノラマカーに乗って豊橋へ
    2020年03月25日

    パノラマカーに乗って豊橋へ

    2020年3月25日(水)、この日は名古屋から豊橋へと向かいます。 豊橋にあるヴ...

  • 精進料理のお店「皆随寺」
    2020年03月24日

    精進料理のお店「皆随寺」

    愛知県名古屋市の上飯田に、知る人ぞ知るとてもおいしい精進料理のお店があります。 ...

  • リゾート特急に乗って名古屋へ
    2020年03月24日

    リゾート特急に乗って名古屋へ

    2020年3月24日(火)、伊勢神宮を参拝し、自然菜食のお店「喜心」でおいしいラ...

  • 自然菜食 「喜心」
    2020年03月24日

    自然菜食 「喜心」

    2020年3月24日(火)、この日は1日中歩きっぱなしという位に歩きました。 宇...

  • 伊勢神宮詣で
    2020年03月24日

    伊勢神宮詣で

    2020年3月24日(火)、この日は伊勢神宮にお参りし、夕方の列車で名古屋へと向...

  • あいさんのお家料理
    2020年03月23日

    あいさんのお家料理

    2020年3月23日(月)、この日はタンボ・ロッジにも時々泊まりに来てくださるA...

  • Vegan Cafe Monkey Magic 浅草
    2020年03月23日

    Vegan Cafe Monkey Magic 浅草

    2020年3月23日(月)~26日(木)まで、私たちは東京⇨伊勢⇨名古屋⇨豊橋⇨...

  • 春の雪
    2020年03月16日

    春の雪

    今朝起きてみると、外はまるで絵葉書のような美しい雪景色!!。 昨日まで雪が融けて...

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