料理長の日記帳
自然食マクロビオティック&ベジタリアン料理の宿「タンボ・ロッジ」 (ペンション・福島県南会津町)の料理長が綴る、のんびりとしたスローライフ、スローなフード、そしてロハスな暮らしの日記帳です。見てね。
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2021年03月01日
久しぶりに自然食レストラン「Matsu 松」でランチを
先週の金曜日(2021年2月26日)に、久しぶりに栃木県の鹿沼にある自然食レスト...
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2021年02月25日
山頂の霧氷&スキー
今日は前回の猛吹雪の時のスキーと違って、めちゃくちゃ快晴☀...
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2021年02月23日
猛吹雪のスキー
今日は猛吹雪なのに、☃🎿スキーをしてきました。 泊...
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2021年02月14日
今日はスキー日和(2)
今日はとても天気が良く☀、春めいた暖かさです。 なので、絶好のスキ...
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2021年02月07日
四季彩食 いまむら
2021年2月 3日(水)、この日は那須にあるおいしいヴィーガン・イタリアン・レ...
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2021年02月05日
精進スイーツ結び = マクロビCafe
2021年2月 3日(水)、この日は那須にあるおいしいヴィーガン・イタリアン・レ...
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2021年02月01日
今日はスキー日和
今日は久しぶりの快晴☀☀!!。 ということで、シーズ...
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2021年01月30日
今日は久しぶりの大雪&吹雪
今朝起きてみると、外は猛吹雪!!。⛄☃ἲ...
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2021年01月24日
巨大「苺大福」
しばらく前の話で恐縮ですが、まるで「マシュマロ」のような米粉生地の苺大福...
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2021年01月23日
太平山~晃石山~馬不入山縦走
2021年1月21日(木)、一面真っ白のタンボ・ロッジのある南会津を抜け出し、雪...
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2021年01月18日
おとぎの宿「米屋」(朝食編)
2021年1月14日(木)~15日(金)にかけて、リフレッシュのご褒美のために泊...
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2021年01月17日
おとぎの宿「米屋」(夕食編)
2021年1月14日(木)から15日(金)にかけては、私たちのご褒美の日。 年末...