2019-01-11

ヴィーガン・プリン・ア・ラ・モード

昨日の夜は久しぶりにスポンジ系ヴィーガン・スイーツではなく、こんな感じのものを作ってみました。
ヴィーガン・カスタードプリンを飾って盛り付けた、「プリン・ア・ラ・モード」(Leche asado Vegano)です。
もちろんヴィーガンですから、卵は使いません。
ひよこ豆の粉を使って作っています。
でも卵を使ったものと比べても、全く遜色なくできていますよ~~。
カラメルシロップは、メープルシュガーから作りました。
飾りのフルーツはすべてオーガニックです。

ヴィーガン・プリン・ア・ラ・モードクリックして拡大

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です