2019-02-03

米粉のショートケーキ

昨日は無農薬、無化学肥料で栽培された苺を使った「米粉100%のショートケーキ」を作りました。
もちろんベーキングパウダー&重曹などの膨らし粉などは使わない、ヴィーガン仕様です。
やはり苺が入ると豪華に見えますね。
米粉生地が厚めになるように作りました。
手前の茶色いのは、ペルーで買ってきたオーガニックでフェアトレードのカカオ100%のダークチョコレートとキャロブパウダーを使ったヴィーガン仕様のアイスクリームです。

米粉のショートケーキクリックして拡大

関連記事

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です