自然食品店「サンノハチ」での「自然和食 はな笑み」ランチを楽しむ

２０２３年１月から休業していた「自然和食 はな笑み」さん。お店の契約が切れたためにやむなくお店をやめていましたが、実はしばらく前から、月に１~２回程度ですが、自然食のお店「サンノハチ」さんのキッチンを借りて、そこでランチを始めていました。
最近それに気づいた私たち。🤣
今日（２０２６年８月２３日）がその貴重な日。そこで、超久しぶりに「はな笑み」さんのランチをいただきに出かけました。♪♩🎵(^^♪～～♪！！
今日は「自然栽培野菜のお寿司定食」のメニューです。

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自然農法の農家をされているはな笑みさん。そんな自分の農園の野菜をたっぷり使った野菜寿司の定食メニューがこちらです。

最初は小鉢。じゃがいも素麺とそうめん南瓜の野菜素麺です。

じゃじゃ～～～ん、光り輝く野菜寿司たち。☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°とってもおいしそうです。
しかし、かなり手が込んでいますね。私なら絶対やらないような包丁仕事の結晶です。★
どれもおいしくいただきました。🥰

汁物がこちら、夏野菜のお吸い物です。

そしてデザートは、抹茶のソルベと小豆餡と、さわやかな「尚仁沢寒天」のカップ、暑い夏の日にぴったりのデザートです。

いつものようにデザートを前にうれしそうな支配人の図🤣😋(^_-)-☆🤤😅
久しぶりに味わうはな笑みさんのランチ、とても懐かしく、そしておいしくいただきました。
一カ月に１~２回やっているそうなので、また機会を見計らって食べに行こうと思います。✊