2019-10-22

アンデス風レンズ豆のトマト煮

昨日は久しぶりにメインディッシュとして、「アンデス風レンズ豆のトマト煮」を作りました。
見た目にはわからないけれど、レンズ豆のトマト煮の下には、牛肉風に味付けした「コーフー」が敷かれています。
ボリューム感があって、リッチなアンデス風のメインディッシュです。

アンデス風レンズ豆のトマト煮画像はクリックすると拡大します

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