2018-11-14

チョコレート専門店Dandelion chocolate

２０１８年１１月１４日（水）、料理教室が終わり、解放感に浸るわたくし。
そしてこの日の夜は、サンフランシスコ市内にある予約の取りにくいミシュランの２つ星を獲得している有名なレストラン「Lazy bear」に行くことになっていました。
これがめちゃくちゃ楽しみ！！。
車でサンフランシスコ市内までやってきた私たち、まずは車をコインパーキングに止め、予約してあるレストランまで歩いていきました。
しかしやや早めに着いた私たち。（渋滞を考慮して、早めに出たため）
そこでレストランへ行く前に、ちょっと寄り道を・・・・。
そこで目に留まったのがこのお店、「Dandelion chocolate」、チョコレート専門店です。

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わぁ～～、色々なチョコレートが並んでいる！！。目が釘付けの支配人。（笑）

チョコレート菓子の見本が並んでいました。
これには私も釘付け！！。(^.^)/~~~

なんだって、シェフのテイスティングだって！！。
色々な産地のチョコレートを、それに合ったスイーツで味わえるみたいですよ、これ。
左から「ベリーズ」「リベリア」「エクアドル」「マダガスカル」「コスタリカ」とまあ、名だたるチョコレートの産地が一堂に食べられるなんて！！。
しかしペルーがないのが不満の私。（笑）
ぺルーだって、負けないくらいおいしいのがあるんだからねぇ、とエキサイトする私。
しかしこれ、絶対に食べたい・・・しかしここで食べてしまっては、予約してあるミシュランの２つ星の高級レストランの料理が目いっぱい食べられないかもしれません。
なので、ここでじっと我慢！！。これは修行です。
「この修行をクリアできると、あなたは幸せになります・・・」という神様の声が聞こえてきそう・・（大笑い）