2020-08-27

ヴィーガン・マグロのトロ(笑)

昨日、ちょっとしたことで思いつき、あるものを素材にしてヴィーガン仕様の「マグロのトロ」を作ってみました。
しかしその出来があまりにリアル!!。
味、食感ともに「マグロ」そのものにびっくりです。(作った本人が驚いちゃうくらいですから)
さて、これは何からできれいるでしょうか?。
多分わかる人いないと思いますよ~~。( ^)o(^ )
ヒント・・・やや甘めに仕上がりました。しかし、醤油とワサビをつけると、そんなことも忘れて食べられるレベルです。

ヴィーガン・マグロのトロ(笑)画像はクリックすると拡大します

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