2016-09-28

ハワイ島へ向かいます

★この記事は、2016年 9月28日(水)~10月6日(木)まで、私がハワイ島に呼ばれて米粉スイーツ教室等をした時のことを、日記風に綴ります。見てね。(旧ブログより2022年に編集し、転記しました)★

2016年 9月28日(水)の夜、羽田空港を出発し、私は単身ハワイのホノルルを目指しました。
というのも、ハワイ島の「ヒロ」の近くで、アンデス・穀物菜食の料理教室と、「こめっ粉40」のスイーツ教室を頼まれたからです。
初めての外国での教室とあって、かなりの緊張でした。😫🥵
それもその筈、何しろ現地で手に入る材料でやらないといけないからです。
アンデス・穀物菜食料理教室のほうは、ほとんど心配がありませんが、「こめっ粉40」スイーツ教室のほうは、「豆乳」をメレンゲにしてスポンジ系のスイーツを作らないといけません。
つまり、現地でちょうど良い豆乳が手に入るかどうか・・・・そのことが、この教室の成否を決めると言ってもも過言ではないからです。
果たしてどうなったか、じっくりと今後の記事をご覧くださいね。(勿体を付けちゃおっと)(笑)
では出発です。

画像はクリックすると拡大します

ハワイ島へ向かいますハワイのホノルルに無事到着しました。
そして乗り換えて、「火山」がある大きい島「ハワイ島」のヒロを目指します。

ハワイ島へ向かいますホノルルからヒロに向かう飛行機の窓からは、かの有名な「ワイキキビーチ」が手に取るように見下ろせました。綺麗だなぁ~~。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°✨。

ハワイ島へ向かいます☀☀晴れ渡ったホノルルとは対照的に、☂雨の多い町、ハワイ島のヒロでは小雨が降っているあいにくの天気でした。
空港には今回お世話になるマクロビオティックの仲間のNさんが迎えに来てくれていました。
そしてさっそく、オーガニック・スーパーへと向かいます。

ハワイ島へ向かいますヒロの町で一番大きなナチュラルフード・スーパーへ到着です。
そしていろいろな種類の豆乳や豆腐を買い求め、翌日の試作のために設けておいた時間に備えます。
果たしてうまくいくでしょうか!!。 ❣💥。

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