2020-02-21 ウニもどき 昨日の夕食に、ヴィーガン仕様の「ウニもどき」を作りました。これは前菜です。 見た目も味も「ウニ」そっくりです。（笑） 画像はクリックすると拡大します Home › 宿の料理 › ウニもどき 関連記事 土用の丑の日ならではの「ヴィーガン・鰻重」 ペルー風鶏肉もどきのカレー風（Aji de gallina） ひよこ豆粉の揚げ出し豆腐「パニッサ」 魚もどき料理 野菜のマケドニア（Macedonia de verduras） もう「フキノトウ」が 魚もどきのメインディッシュ
