2020-02-21 ウニもどき 昨日の夕食に、ヴィーガン仕様の「ウニもどき」を作りました。これは前菜です。 見た目も味も「ウニ」そっくりです。(笑) 画像はクリックすると拡大します Home › 宿の料理 › ウニもどき 関連記事 ペルーの郷土料理をベジで再現 豆麹パウダー作り 米粉のライ麦風パン ペルー風そぼろ丼(Arroz tapado) ペルー風炊き込みご飯 もう「フキノトウ」が 魚もどきのメインディッシュ