2008-12-11

クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(4)

2008年12月11日(木)、この日でしばらく滞在したCuscoともお別れです。明日の朝には再びチチカカ湖へと向かいます。
なので、この日の夕食は、は、とてもおいしかったベジ対応食のあるレストラン、「Granja Heidi」へ向かいました。

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クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(4)明るいお昼の店内とはうって変わって、夜は蝋燭🕯が灯り、落ち着いた雰囲気に包まれるレストラン・ハイジ。
この日はいろいろと買い物もしたしね、「イケメンカフェ」も満喫したしね、楽しい一日でしたよ~~。♪♬🎵♩(^^♪~~(^^♪!!
ではさっそく「いただきま~~す」❣💥。

クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(4)サービスのおつまみは、トマトの上にチーズがかかり、カリッと焼いたトーストがついたものでした。
これがまたおいしいんですよ~~。😊。

クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(4)こちらはよく食べている、「Ensalada mixta(エンサラーダ・ミクスタ)」、ミックスサラダです。
トマト、アボカド、人参、グリンピース、レタス、などなど、いっぱい食べられて幸せ💛!!。
サラダ菜にはクルトンがまぶされていて、甘めのドレッシングでおいしくいただきました。(12月8日に食べた時のものとほぼ同じです。)

クスコのベジタリアン・レストラン「Granja Heidi」(4)ベジのメインディッシュがこちら、「Rocoto relleno(ロコト・レジェーノ)」です。
こちらは12月3日に食べたものとほぼ同じですが、付け合わせがじゃがいもではなく、市場で見かけたツルムラサキ科の芋の「Olluco(オユコ)」です。
トマトソースもたっぷりとかかっていますね。
さて、翌日は朝出発だから、お世話になっている「Nao」さんの家に早く帰って、ゆっくりと休みましょう。
なにしろ標高がさらに高くなりますからね。⤴

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