繁忙期を前に、無くなりそうになった米粉の自家製粉

タンボ・ロッジのスイーツや米粉パンに欠かせない「自家製粉の粗挽き米粉」。
夏の繁忙期を前に、在庫を見てみると、ほとんど無くなっていることに気が付いたのが２日前❣💥。
これは急いで製粉しなければ・・・・ということで、今日慌てて製粉しました。
昨日那須方面に出かけた時に、コイン精米でまずお米を精米し、それを持ち帰り、タンボ・ロッジで４０メッシュの米粉に製粉します。
本格的に暑くなる前で良かったなぁ~~~。🤗(^_-)-☆🤩

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