久しぶりに自然和食「はな笑み」でランチ

昨日は栃木県の宇都宮市の上小倉町（東北自動車道の上河内スマートインターから近い）にある、自然和食「はな笑み」さんに、久しぶりに（６月以来）ランチを食べに行きました。
こちらのお店は素材が自然栽培のものを中心に使っている安心感と、和食が売りのお店です。
しかも、丁寧に作られていて、とてもおいしい！！。
２日前に予約すれば、ヴィーガン対応もやってくれるので、うれしいです。
そして、季節の移ろいとともに、野菜の種類も変わるので、季節ごとのメニューはとても楽しみです。

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おいしそうな本日のお品書き。楽しみです。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

前菜がこちら。一つ一つ丁寧に作られていて、飾りも季節を感じる、秋一色になっています。柚子をくりぬいた器も可愛いです。

全体写真では、隠れてしまっていた「野菜寿司」。寿司飯の代わりに、ジャガイモを使っていて、ユニークです。

「お椀」は、「銀杏のすり流し」です。ピリッとするおろし生姜が、菊の花の上に乗っています。
銀杏をすり流し（ポタージュ）にしてしまうなんて、素晴らしいです。

メインディッシュのおかずがこちらの陶板焼き。季節の野菜の上に、里芋をトロトロにした、まるでとろけるチーズのようなものが乗っていて、混ぜて食べるとおいしいです。

おかずの他に、玄米ご飯（大盛りです）とお味噌汁、香の物が付いています。私は「猫舌」なので、冷ましながらゆっくり食べました。😸😅。

いつものように、御馳走お前にうれしそうな支配人の図😝。

デザートがこちら、「バターナッツかぼちゃのゆべし」です。丸い紫色のものは、「紫芋の餡子」です。

別注文で食べたのが、「ミニどら焼き」。このお店の定番のおやつです。
「紫芋餡」と「小豆餡」の２つのミニどら焼き、お腹いっぱいだけれど、こちらは「別腹」でしたよ~~。😅🤪（笑）