ヴィーガン・チーズバーガー

朝食に、米粉のバーガーを２種類作りました。
「ヴィーガン・米粉のチーズバーガー」（写真左）と「ヴィーガン・米粉の卵バーガー」の２種類です。
チーズバーガーのハンバーグは、大豆蛋白ベースで、ヴィーガン・スライスチーズは少し前に作ってみた「ヴィーガン・スライスチーズ」を使いました。
なかなか本格的なバーガーです。
そして「卵バーガー」、バーガーというよりは、「卵サンド」に近いと思われます。

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