2020-02-21 ウニもどき 昨日の夕食に、ヴィーガン仕様の「ウニもどき」を作りました。これは前菜です。 見た目も味も「ウニ」そっくりです。(笑) 画像はクリックすると拡大します Home › 宿の料理 › ウニもどき 関連記事 ヴィーガン・オリーブバター 会津永島オーガニックファームで野菜の仕入れ 黒インゲン豆クリームのパスタ ペルーの「ミラノ風カツレツ」 まるで備長炭料理(笑) もう「フキノトウ」が 魚もどきのメインディッシュ