2019-08-27 梅干し作り 7月の終わりに天気が悪く、干せなかった梅をやっと干しました。このところ秋のような天気で晴れ間が続く会津高原。 支配人もニコニコしながら梅干し作りに励みます😊。 画像はクリックすると拡大します Home › 宿の料理 タンボ・ロッジの加工品 › 梅干し作り 関連記事 2023年山栗とチョコレートのジャム作り 一年分のニンニクの加工 紫蘇の葉のコチュジャン漬け ゴールデンウィークを前に、米粉の自家製粉 2024年の味噌作り最終回は「米味噌」 ハーブビネガーを仕込む 山栗剥き