2019-08-27 梅干し作り 7月の終わりに天気が悪く、干せなかった梅をやっと干しました。このところ秋のような天気で晴れ間が続く会津高原。 支配人もニコニコしながら梅干し作りに励みます😊。 画像はクリックすると拡大します Home › 宿の料理 タンボ・ロッジの加工品 › 梅干し作り 関連記事 桃の七変化 大雪の前に急いでチューニョ(凍み芋)作り やっと「梅干し」を干す 自然農法のビーツを水煮に加工 米粉の自家製粉 ハーブビネガーを仕込む 山栗剥き