2019-08-27 梅干し作り 7月の終わりに天気が悪く、干せなかった梅をやっと干しました。このところ秋のような天気で晴れ間が続く会津高原。 支配人もニコニコしながら梅干し作りに励みます😊。 画像はクリックすると拡大します Home › 宿の料理 タンボ・ロッジの加工品 › 梅干し作り 関連記事 2021年超手作りの中濃ソース作り(2) オーガニックのリンゴ(サンフジ)のジャム作り 2022年味噌作り第2弾は「麦味噌作り」 Papa seca(乾燥ジャガイモ)作り パプリカのピクルス ハーブビネガーを仕込む 山栗剥き