2019-08-27 梅干し作り 7月の終わりに天気が悪く、干せなかった梅をやっと干しました。このところ秋のような天気で晴れ間が続く会津高原。 支配人もニコニコしながら梅干し作りに励みます😊。 画像はクリックすると拡大します Home › 宿の料理 タンボ・ロッジの加工品 › 梅干し作り 関連記事 紫蘇の葉のコチュジャン漬け オーガニック紅玉の加工 アンデスの保存食、乾燥ジャガイモ「Papa seca」を作る Papa seca(乾燥ジャガイモ)作り ドライ苺作り ハーブビネガーを仕込む 山栗剥き