2020-01-16

おいしい薬膳「白牡丹」でランチ

昨年は1月5日に初外食として食べに行ったおいしい薬膳「白牡丹」さん。
今年は少し出だしが遅く、今日(2020年1月16日(木)になってしまいました。
でもね、正月からのメニューで「豆乳湯葉雑炊」をやっていて、それを昨年食べてとてもおいしかったので、今日行ったと言う訳です。
この雑炊、実は今日までだという話を聞いちゃったのが一昨日ですから、那須町の有名なM岡さんたちと急いで出かけました。(笑)

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おいしい薬膳「白牡丹」でランチ白牡丹に到着です。さあ、これからおいしいらんとぉ食べるぞ~~!!と支配人が急ぎます。(笑)

おいしい薬膳「白牡丹」でランチおいしそうな「旬彩薬膳プレート」。昨年と少し内容が違っていて、とても楽しみです。

おいしい薬膳「白牡丹」でランチこちらが「薬膳プレート」のおかずたち。とっても美しく盛られていて、素晴らしいです。
シェフのひかりさんの感性が素晴らしい証拠ですね。私はここまでできないもの。(笑)
手前の細めの人参が乗ったものは「厚揚げの甘酒ピリ辛ソース」というものです。
そのピリ辛のエスニック的な辛さがとてもおいしくて、この倍は食べたい!!。( ^)o(^ )
その他も、すごく美しいしおいしいものばかりで、感心しきりです。

おいしい薬膳「白牡丹」でランチじゃじゃ~~ん、「豆乳湯葉雑炊」の登場です。昨年食べて、虜になってしまいました。
しかし残念ながら、この日をもって終了だそうです。(>_<)
豆乳のコクと、中に入った沢山の湯葉、そして百合根のトッピング、濃厚な味で私は大好きです。
だからね、「大盛り」です。(そうじゃなくても大盛ばかり食べていますけどね)(*^^)v

おいしい薬膳「白牡丹」でランチ長芋とキクラゲのスープです。菊の花弁が美しい!!。
ちょっと色が黒いけれど、中にごろごろとお芋が入っていて、しかしあっさりとしていて、濃厚な豆乳湯葉雑炊ととても良いコントラストを感じます。
この後、お隣にある「SHOZO CAFE」でM岡さんたちとお茶をして帰りました。
かなり話し込んじゃって、久しぶりにオフの一日を楽しめました。
もちろん帰りには温泉♨へ入りながら帰りましたよ~~。(^^♬♪♬~♫!

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