伊達巻もどき

最近はまっているのは、「リアルなヴィーガン・伊達巻」。
実は私事ですが、何でも食べていたころは「伊達巻」が大好きで、いつもお正月が楽しみでした。
正月以外に売っているのが少ないことが、とても残念でたまらないくらいでしたから。🤢😣
ところが、ヴィーガン仕様でそれを作ろうとすると、なかなか本来のあのふわふわ感とざらざら感（すり身の魚の）が出せないのです。
なので、ただいま研究中。（笑）
でもね、研究の成果をいきなりお客様に出しちゃったりしています。
皆様、リアルじゃない「ヴィーガン仕様の伊達巻」がタンボ・ロッジの朝食に出てきても、食べてくださいね~~~。😝(^_-)-☆🤪🙇（笑）
見た目はかなりリアルなんですけれど・・・・。

画像はクリックすると拡大します