2022-09-19

2022年、いよいよ山栗のモンブラン登場です

2022年は9月の14日から落ち始めたタンボ・ロッジの庭にある「山栗の実」🌰。
そして今日はいよいよスイーツにもその山栗が登場しました。
まず最初だからね、オーソドックスな「米粉の山栗モンブラン」です。小麦不使用、ヴィーガン仕様で作っています。
飾りの赤い葉は、タンボ・ロッジの庭にある「ブルーベリー」の木の葉です。
ブルーベリーは一番最初に紅葉してくれるので、そろそろ葉が赤くなり始めています。
まもなく「食欲の秋」本番に突入ですからね。🤗
トッピングのクッキーは、昨年の山栗で作っておいた「山栗の粉」を使った、米粉入りクッキーです。まさに栗尽くし❣💥🌰🌰。

2022年、いよいよ山栗のモンブラン登場です画像はクリックすると拡大します

関連記事