米粉のバナナロールケーキの山栗モンブラン

山栗のモンブラン今シーズン初登場（９月２３日）の翌日（９月２４日）、２日目なので、この日も頑張って、また少し別なモンブラン系豪華版を作ってみました。それは・・・
「米粉のバナナロールケーキの山栗モンブラン」です。
要するに、バナナを真ん中に巻いた、「米粉のバナナロールケーキ」の上に、「山栗のモンブラン」を組み上げたスイーツです。
もちろんヴィーガン＆ウィート（小麦）フリー仕様で出来ています。

画像はクリックすると拡大します

まずはバナナロールケーキを横倒しにして、その上にクリームを絞り出します。これだけでも一つのスイーツになるボリュームです🍰。

そこへ、山栗の入った「豆腐とオートミルクで作ったバニラアイス」を真ん中に大きめに盛り付けます🌰。

「山栗のモンブランクリーム」と、トッピングの「山栗の実の飴かけ」を添えて、出来上がりです。🌰
ベースが分厚い分、お得感がありますねぇ~~。😋🤤😅🥰。