夕食はベジの選択肢が多いレストラン「Andean Grill」へ

２０２３年１２月１１日（月）、この日は今回の旅の中で一番長く滞在した町のCuscoでの最終日です。
明日（１２月１２日）には、首都のLimaへと飛行機で移動します。
そこで、ランチはお馴染みのレストラン「Pucara」でペルー料理をいただき、夕食はベジの選択肢が多いレストラン「Andean Grill」へ行きました。
このレストランは、中心の広場の「Plaza de Armas」からそう遠くない場所にあります。

画像はクリックすると拡大します

夕暮れのクスコの町の賑わい。静かな「Calca」にいたので、都会に戻って来たなぁ~~、と感じる一時です。

中心の広場の「Plaza de Armas」は、クリスマスのイルミネーションが灯り始め、賑わいを見せていました。

さて、目的のお店「Andean Grill」へ到着しました。何を食べようかなぁ~~。とメニューをよく見ると、ベジの選択肢が結構多いです。
左の下半分以上がベジメニュー。これは素晴らしい！！。

こちらはサービスとして出された、パッションフルーツを使った「ピスコサワー」。
ペルーの南部海岸地域特産の葡萄の蒸留酒「Pisco」を使ったカクテルです。とても口当たりがよく、ついつい沢山飲んでしまうので、気おつけないとね。（私はお酒に弱いです）😡

こちらもサービスの茹でたホワイトジャイアントコーンと、カッテージチーズ。そして右はピリ辛の薬味です。

ドリンクに、マンゴーのジュースを頼みました。これはおいしいです。
マンゴーはペルーアマゾンで作られていて、この時期が旬。そして値段は日本と比べて格安です。

最初に出てきたものがこちら、「Sara lawa（サラ・ラワ）」。こちらで「Sara」はホワイトジャイアントコーンのこと、「Lawa」というのはドロッとしたスープのことです。
この料理は、アンデスの郷土料理の一つで、是非食べておきたいと思っていたものの一つです。
今回の旅のテーマは、「郷土料理」も入っていますからね。🤤
アンデスのハーブ「Huacatay（ワカタイ）」（日本名シオザキソウ）が沢山入り、緑色のおいしいコーンスープです。

いつものようにおいしい食べ物を食べてうれしそうな支配人の図。😋🤤😅🤗（笑）

そしてこちらはベジ仕様の「ほうれん草のハンバーガー」🍔。真ん中のバーグはホウレンソウからできています。
飾りの野菜が美しい。フライドポテトたっぷりですね。

ほうれん草たっぷりのバーガーの断面です。アボカドやトマトも入っていて、かなりリッチな感じでした。

あ~~、お腹いっぱいだし、サービスのお酒「パッションフルーツのピスコサワー」で酔っぱらったなぁ~~、と支配人。
千鳥足で友人宅まで帰りました。

すっかり暗くなった中心部の広場の「Plaza de Armas」。クリスマスイルミネーションがなおさら美しく見えました。☆彡°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

千鳥足で友人宅まで帰る私たち。交通量の少ない通りを歩きました。
そして友人宅でまたまた韓国ドラマを見てしまう私たち。🤣だってこの日が最終回だったしね。🤣
こうしてクスコ最後の夜は更けていきました。