たまる食堂で蓮根三昧ご膳のランチをいただく

２０２２年１１月２３日（火）～２４日（木）まで、私たちは千葉県の外房の「大多喜」に出かけていました。
２日目の２４日は、前日の大雨とは打って変わって、快晴☀☀☀の１日。
細田さんの所での「蓮根の会」で蓮根畑を見学した後、私たちは移動し、自然食のレストラン「たまる食堂」さんで、その蓮根畑で採れた新鮮な蓮根をたっぷり使った「蓮根三昧ご膳」をいただきました。
めちゃくちゃおいしかったです。

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やって来ました「たまる食堂」。古民家を改装した、レトロ感あふれる美しい食堂です。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

入り口で写真を撮っていると、主の「る～さん」がお出迎え。昨年開業したお店なので、私たちには初物です。めちゃ楽しみ！！。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

今日のメニューが書かれてりました。

お腹すいた支配人が、うれしそうです。🤤🤣（笑）

なんと❣💥、古民家らしく、座敷も結構広いです。

おいしそうなカヌレ&チョコレートブラウニー。これも食べなくっちゃね。🤤

じゃじゃ~~ん、「蓮根御膳の登場」です。
る～さんの説明のよると、以下の通りです。
*自家製無肥料無農薬で作ったみどりもち米でおこわ
*蓮根ステーキ
*蓮根饅頭　蓮根片栗粉で葛餡かけ　蓮の実
*蓮根焼売
*辛子蓮根
*蓮根サラダ
*蓮根片栗粉で甘い蓮根饅頭
*具だくさんけんちん汁　蓮根入り
*おおまさり（落花生の品種）のジーマミー豆腐　蓮根入らず(笑)

おおまさり（落花生の品種）のジーマミー豆腐。濃厚な旨味でとてもおいしいです。

では皆でいただきま~~す。支配人も同行のOさんも嬉しそう。

デザートはこちら、大粒の塩がトッピングの「チョコレートブラウニー」です。
大人の味・・・る～さんのよれば、「子供に媚びないスイーツ」だそうで、この言葉に大笑いです。（笑）
もちろん横に並んでいた「カヌレ」はテイクアウトしました。

るーさんと一緒に写真を撮りましょうね~~。楽しい小旅行、あとは帰るだけとなりました。