ハワイ島へ向かいます

★この記事は、２０１６年　９月２８日（水）～１０月６日（木）まで、私がハワイ島に呼ばれて米粉スイーツ教室等をした時のことを、日記風に綴ります。見てね。（旧ブログより２０２２年に編集し、転記しました）★

２０１６年　９月２８日（水）の夜、羽田空港を出発し、私は単身ハワイのホノルルを目指しました。
というのも、ハワイ島の「ヒロ」の近くで、アンデス・穀物菜食の料理教室と、「こめっ粉４０」のスイーツ教室を頼まれたからです。
初めての外国での教室とあって、かなりの緊張でした。😫🥵
それもその筈、何しろ現地で手に入る材料でやらないといけないからです。
アンデス・穀物菜食料理教室のほうは、ほとんど心配がありませんが、「こめっ粉４０」スイーツ教室のほうは、「豆乳」をメレンゲにしてスポンジ系のスイーツを作らないといけません。
つまり、現地でちょうど良い豆乳が手に入るかどうか・・・・そのことが、この教室の成否を決めると言ってもも過言ではないからです。
果たしてどうなったか、じっくりと今後の記事をご覧くださいね。（勿体を付けちゃおっと）（笑）
では出発です。

画像はクリックすると拡大します

ハワイのホノルルに無事到着しました。
そして乗り換えて、「火山」がある大きい島「ハワイ島」のヒロを目指します。

ホノルルからヒロに向かう飛行機の窓からは、かの有名な「ワイキキビーチ」が手に取るように見下ろせました。綺麗だなぁ~~。°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°✨。

☀☀晴れ渡ったホノルルとは対照的に、☂雨の多い町、ハワイ島のヒロでは小雨が降っているあいにくの天気でした。
空港には今回お世話になるマクロビオティックの仲間のＮさんが迎えに来てくれていました。
そしてさっそく、オーガニック・スーパーへと向かいます。

ヒロの町で一番大きなナチュラルフード・スーパーへ到着です。
そしていろいろな種類の豆乳や豆腐を買い求め、翌日の試作のために設けておいた時間に備えます。
果たしてうまくいくでしょうか！！。 ❣💥。