2021-07-21

クオーレ・デルソルで久しぶりのランチ

昨日は久しぶりに森の中のお野菜レストラン「クオーレ・デルソル」でランチでランチを食べてきました。約2か月ぶりです。
本当はもっとたくさん行きたいけれど、なんだか行けてなかったですねぇ~~。ちょっと反省!!(笑)
昨日もとてもおいしくいただいてきました。

画像はクリックすると拡大します

クオーレ・デルソルで久しぶりのランチこの日のメニューです。

クオーレ・デルソルで久しぶりのランチおいしそうな前菜6品盛り合わせプレート。内容は最初の写真のメニュー書きに書かれています。
夏野菜が増えて、いかにも夏の盛りといった構成になっていました。

クオーレ・デルソルで久しぶりのランチスープはとても美しい「ビーツのヴィシソワーズ」です。自家栽培の食べられる花の「ポリジー」がとても良いアクセントになっていますね。
タンボ・ロッジでもプランターで栽培したいなぁ~~。

今年4回目のクオーレ・デルソルでのランチ最近必ず別途注文するのがこちらの「古代小麦入り天然酵母の丸パン」です。
これがあると、お皿に付いたおいしいソースも余すところ食べられるしね、おいしいしね。

クオーレ・デルソルで久しぶりのランチメインディッシュは3種類ある中から、「オーロラソース風」を頼みました。大盛りです。(笑)

クオーレ・デルソルで久しぶりのランチいつものようにごちそうを前にうれしそうな支配人の図🤗🤣。

クオーレ・デルソルで久しぶりのランチスイーツはなんと豪華な「プリン・ア・ラ・モード」です。
チョコレートのプリンをメインにして、アイスクリームやパウンドケーキや、キャラメルナッツがついています。
まるでスイーツを3つくらい同時に食べるような豪華さ!!。素晴らしい!!。
これがすべてヴィーガン仕様ですからね、クオリティー高いです。

関連記事