おいしい薬膳「白牡丹」でランチ

昨年は１月５日に初外食として食べに行ったおいしい薬膳「白牡丹」さん。
今年は少し出だしが遅く、今日（２０２０年１月１６日（木）になってしまいました。
でもね、正月からのメニューで「豆乳湯葉雑炊」をやっていて、それを昨年食べてとてもおいしかったので、今日行ったという訳です。
この雑炊、実は今日までだという話を聞いちゃったのが一昨日ですから、急いで出かけました。（笑）

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白牡丹に到着です。さあ、これからおいしいランチ食べるぞ～～！！と支配人が急ぎます。（笑）

おいしそうな「旬彩薬膳プレート」。昨年と少し内容が違っていて、とても楽しみです。

こちらが「薬膳プレート」のおかずたち。とっても美しく盛られていて、素晴らしいです。
シェフのひかりさんの感性が素晴らしい証拠ですね。私はここまでできないもの。（笑）
手前の細めの人参が乗ったものは「厚揚げの甘酒ピリ辛ソース」というものです。
そのピリ辛のエスニック的な辛さがとてもおいしくて、この倍は食べたい！！。( ^)o(^ )
その他も、すごく美しいしおいしいものばかりで、感心しきりです。

じゃじゃ～～ん、「豆乳湯葉雑炊」の登場です。昨年食べて、虜になってしまいました。
しかし残念ながら、この日をもって終了だそうです。(>_<)
豆乳のコクと、中に入った沢山の湯葉、そして百合根のトッピング、濃厚な味で私は大好きです。
だからね、「大盛り」です。（そうじゃなくても大盛ばかり食べていますけどね）(*^^)v

長芋とキクラゲのスープです。菊の花弁が美しい！！。
ちょっと色が黒いけれど、中にごろごろとお芋が入っていて、しかしあっさりとしていて、濃厚な豆乳湯葉雑炊ととても良いコントラストを感じます。
この後、お隣にある「SHOZO CAFE」でお茶（コーヒー）をして帰りました。久しぶりにオフの一日を楽しめましたよぉ～～。
もちろん帰路には温泉♨へ入りながら帰りました。(^^♬♪♬~♫！