野生のラズベリー、実る

久しぶりの「ウッシッシ😁」🐄🐂🐮シリーズです。（笑）
タンボ・ロッジの庭に自然に生えてきた野生の「ラズベリー」。🍓🍓
毎年７月の終わりころから８月にかけて、甘酸っぱい実を付けてくれます。
今年はかなりカラス‍🐦‍⬛に食べられてしまいましたが、ある程度の収穫を見ることができました。
野生とはいえ、かなり気を使って保護してきたのでカラス🐦‍⬛に食べられたのはめちゃ悔しい😫❣💥。
しかし、ある程度使えるので、・・・ウッシッシ🐄🐄🐄🐮と笑みがこぼれます。

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真っ赤に熟しておいしそうな野生のラズベリーちゃん。🍓

ではさっそく収穫しましょうね。🐂🐄🐮うっしっし🤪🤣

さっそく昨日のTambo Lodgeのスイーツに使いました。これは「焼き芋アイスとプリンのパフェ」。🍠🍮
下から上へ・・「ひよこ豆粉のプリン」⇒「自家製グラノーラ」⇒「自家製イチゴジャム」⇒「米粉のスポンジ」⇒「焼き芋アイス３玉」⇒「トッピング」です。もちろんウィート（小麦）フリー＆ヴィーガン仕様です。