2026-04-20
サイリウムハスクを使わない米粉の成型パンのあんぱんが完成
いよいよサイリウムハスクを使わない米粉の成型パンの試作も佳境に近付きました。🍞
今回は「山栗餡」を入れた「米粉のあんぱん」を作ってみました。
生大豆粉とこんにゃく粉を入れ、自然農法のササニシキの粉で作る成型パンです。これはおいしい!❣💥。
次回はオーソドックスに、「小豆餡」でやってみたいです。
でもこれができると、あんぱんはもちろん、カレーパンなどもできちゃいますね。これは楽しみです。♪♩🎵(^^♪~~♪!!
タグ: 米粉100%のパン, タンボ・ロッジの朝食
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