2023-12-06

Cuscoの着いて、Café Aylluでコーヒーをいただく

２０２３年１２月６日（水）、この日は標高約４０００mのチチカカ湖畔の町「Puno」から大型の長距離バスで、インカの時代に首都がおかれていた町「Cusco」へ約４００㎞の移動をして来た私たち。
いくら３列シートの快適なバス🚌といっても、８時間も乗っていれば疲れます。
Cuscoのバスターミナルに着いて、お世話になっている友人宅までタクシーで移動し、荷物をおろし、少し休憩した後、以前にツーリストインフォメーションのお姉さんに聞いていた、一押しのカフェに行ってみることにしました。
Cuscoは１１月１７日から２３日まで６日間滞在していましたが、私が体調を崩してしまっていたため、思うように行動ができませんでした。
なので、隣国「Bolivia」行をあきらめて、リベンジのために舞い戻ってきた私たち。
まずはバスの長旅の疲れを癒すべく、カフェへと直行！！。☕🤤

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お店のの名前は、「Café Ayllu（カフェ・アイユ）」と言います。
Cuscoの中心部の広場「Plaza de Armas」の裏手のような場所にあります。
「Ayllu」とは、インカの時代の共同体の制度のことです。
さて、ツーリスト・インフォメーションのお姉さんのおすすめのお店のコーヒーの味、いかがでしょうか？。☕

今回は「カフェ・カプチーノ」を頼みました。なんだかおいしそう・・・期待が膨らみます。
しかし、激うまではなく、私にとっては普通っぽい味。でもペルーですからね、ここは。
ペルーとしてはおいしいコーヒーだと思います。さすがインフォメーションのお姉さん。🤣

カップ、かなり大きいでしょ。たくさん飲んでまったりしましょうね。嬉しそうな支配人です。
バスに８時間も揺られたからね、お疲れモードのはずですから。

スイーツの「Nata（ナタ）」も頼みました。
この「ナタ」、私たちはスペインの巡礼の時によく食べたお菓子です。まあカスタードクリームのことなんですけどね。
でもこのお店のは独特で、まるで甘い「生湯葉」のようでした。
でもなんだかほっとする味。おいしかったです。
これ、なんだか自分でもヴィーガン仕様で作れそうです。