バーニョスのベジ対応レストラン「Comida saldable」

２０１６年１１月２２日（火）、午後３時くらいに温泉の町「Baños de agua santa（バニョス・デ・アグア・サンタ）」に着いた私たち。
まずは宿を決め、お腹少しすいたけれど（お昼抜きですからね）まずは温泉に行ってみることにしました。
だって閉まっちゃうと入れないもんね。
しかし温泉は午後４時でおしまい。！！
でも夜が６時からやるそうです。
ほっととした私たちは、お腹すいたので遅めのランチというか、早めのディナーを食べにベジ対応メニューのあるレストランへと向かいました。

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温泉の営業時間は昼の部が朝５時から午後４時まで。
到着した時はあと５分で４時になるという時間だったので、４時までに入ればよいのかと思い、チケットを買いに行くと「ダメ」だって。
夜は６時からやっているので、出直すことにしました。
そしてお腹すいたので、温泉までの途中の道すがら見かけた、ベジ対応メニューのあるレストランで食べることにしました。

お店の名前は「Comida saldable」、健康的な食べ物という意味のお店です。さあ、さっそく入りましょうね。こんな時間でも営業していてくれて、ありがたいです。

メニューには親切に★マークがついています。
赤の星が鶏肉と魚使用、緑の星がベジタリアン（卵と乳製品使用）、黄色い星がビーガン（動物性不使用）、緑と黄色い星２つのがビーガンやベジタリアンに変更可能な料理・・・」という印です。
選びやすいですねぇ～～。

こちらはベジ・焼きそば。しかしパスタがなんだか伸びている感じですねぇ～～。しかも大盛り💥💥。
でも遅いランチというか、早めのディナーなので、お腹すいているからありがたいです。

こちらはビーガン・プレート。小麦蛋白の「セイタン」と野菜、玄米です。
これが１人前なので、かなり量が多いですが、何しろお昼抜きですからね、私たち。ペロッと食べちゃいました。🥴（笑）

パクパクとガッツく支配人とYさん（笑）。お腹すいたもんね。