Urawa Bioで遅めのランチを食べる

２０２０年７月１０日（金）、東京方面でのすべての用事＆食べ歩きを終え、私たちは南会津のタンボ・ロッジへと帰ります。
しかし、その帰り道に立ちはだかるお店が（笑）ヴィーガン・カフェの「Urawa Bio」です。
ちょっと寄り道すればよれるお店なので、こうしていつも帰りにランチを食べに寄っているんです。

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なんだかこの日は蒸し暑い日でしたが、JR南浦和の駅から歩くと２０分かかるこのお店まで、歩いて到着です。

うわっ！！、「夏季限定メニュー」だって！！。私はこういうものに弱いんです。・・・と言うことで、さっそく私はこの「タコライス」を、しかも大盛りでお願いしました。
ちょっと遅めのランチになってしまいましたからね。☜言い訳

こちらのお店は「ヴィーガン・ハンバーガー」もあるのですが、なんと！！「米粉バンズ」に変えて、グルテンフリー仕様にできるのがすごい所です。

通常メニューはこちらです。

「ヴィーガン・ヘンプタコライス大盛り」組み立て中！！。

わ～～い、「ヴィーガン・ヘンプタコライス大盛り」です。
お腹すいたし、たっぷり食べましょうね。アボカドもたっぷりでうれしいです。

ベジ・ロコモコ組み立て中。卵もどきの上にたっぷりと特製ソースがかけられていきます。

支配人はこちらの「ヴィーガン・ロコモコ」を頼みました。こちらもおいしそうだなぁ～～。（笑）

おいしそうに食べる支配人の図。（笑）
遅めのランチでしたが、快く迎え入れてくださった高橋さん、本当にありがとうございます。そしてご馳走様でした。