2020-09-20
漉し餡の栗入り一六タルト
昨日は「漉し餡の栗入り一六タルト」を作りました。
先日は粒餡で作ったために、愛媛銘菓の一六タルトっぽくなくなってしまいましたので、今回は漉し餡にして再挑戦です。
ロールケーキの生地はもちろん米粉１００％のベーキングパウダー不使用のスポンジ生地を使用しています。
やはり漉し餡のほうが本格的な感じですねぇ。（笑）
タグ: 小麦無しのスイーツ
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やはり漉し餡のほうが本格的な感じですねぇ。（笑）
