おいしい薬膳「白牡丹」でランチ

昨日はタンボ・ロッジの「網戸」の補修材料の買い出しに、那須にあるホームセンターまで出かけました。
なので、ランチも食べることに。
選んだところは、黒磯の駅の近くにあるおいしい薬膳「白牡丹」です。

画像はクリックすると拡大します

おいしそうなメニューが黒板に書かれています。
選んだのは「旬彩薬膳プレート」。季節の野菜がたっぷりと使われています。

スープはこちら、「冬瓜とトマトのモロヘイヤスープ」です。
これは冷製のスープで、まだまだ暑さが残るこの地域にはぴったりのスープです。

メインディッシュのプレートがこちらです。（ご飯大盛です）
ご飯の右横の黒い大きな物体が「もずくのフライ」。かなりのボリューム感ですが、もずくをかき揚げの様にしてしまうとは、驚きでした。

後ろ側が見えにくいので、後ろから撮った写真も載せましょうね。
右の目立つのは、「メープルナッツパンプキン」です。甘めでおいしいバルサミコ風のソースで、とてもカボチャとよく合います。

ではさっそく食べましょうね。（笑）

食後は、リフレッシュティーをいただきました。
左側の自家製マーマレードを甘味料の替わりにお茶に入れるとこれがまたおいしい！！。
お湯のおかわりができるので、２杯分楽しめます。

スイーツはこちらを食べました。「ヴィーガン・ベイクドチーズケーキ」。
やや豆腐感が残るボソッとしたチーズケーキでしたが、下のナッツ系の生地と相性が良く、おいしいです。

こちらは「お豆腐ショコラ」。
これ、濃厚な味でおいしい！！。
私はチーズケーキよりこちらが好みでした。
お腹いっぱい食べて、くつろいだところで、さて、目的の買い出しに行きましょうね。