2016-11-17

Lojaでの休養日＆地元料理を食べる

２０１６年１１月１７日（木）、この日は私の体調不良につき、国境を越えて到着したエクアドル最初の町「Loja（ロハ）」（標高２０６０m）で休養しました。
２日前の夕方からの下痢は次第に収まって来ましたが、標高が上がったことによる耳の不調は依然治らず、かなりの頭痛に悩まさ、夜は全く眠れませんでした。
頭痛で眠れないってつらいですよね。😭😱🥶
そしてこれからの旅を考えると、標高の高いところと低い谷を行ったり来たりすることになるので、このまま気圧の変化に対して、耳に空気が入らないととても困ります。
さあどうしましょう・・・・。最後の手段はというと・・・・そう、病院へ。

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病院の耳鼻科に診てもらいました。
泊まっている宿のお兄さんに聞いて、耳鼻科の良い病院を教えてもらいます。
こんな時に頼りになるのが一緒に旅行しているスペインのバルセロナ在住のYさん。だってスペインに住んでいるからね、かなりスペイン語話せるんですよ。
私は患者だからぐったりしていて、そんなに話す気力もないですから。😭😱🥶
本当にこの時は助かりました。🙇🙇
で、先生に診てもらった診断は・・・・・
左の空気が入らない耳が中耳炎を起こしていて、炎症が耳を塞いで空気が入らない・・・ということでした。
そこで中耳炎を抑える抗生剤を処方してくれました。
そして標高差で頭が痛いと伝えると、痛み止めも薬も処方されました。
さらに痛みは結構つらいか？。と聞かれたので、はい、かなりつらいです。と返事をすると、痛み止めの注射をした方が良い・・・と言われました。
私はまな板の上のコイですから、言われた通り、すべて受け入れましたよ～～。早く楽になりたいしね。
薬局に支配人が薬を買いに行き、即抗生剤と痛み止めの薬を飲み、お尻に痛み止めの注射をしてもらい、病院を後にしました。
結構お尻の注射って痛いです。（笑）
おかげでしばらくすると、頭痛は少し収まってきました。
流石耳鼻科の先生、見立てはぴったりでした。
２日前からの下痢は、今では収まりつつあるので、なんだか急にお腹すきました～～。（笑）
なので、地元料理を食べさせてくれるレストランへと病院から直接向かうことに・・・・。

地元料理のお店までの道すがら、広場でくつろぐ人たちが・・・食事終わったらくつろがなくっちゃね、つらかったし。

さて、やって来ました事前に調べておいた地元料理のお店。
お店の名前は「El tamal Lojano」（エル・タマール・ロハーノ）と言います。
タマールとは、トウモロコシの蒸し物のこと、そうなんですよ、ここロハの名物はそのトウモロコシの蒸し物です。
このお店、しっかりしたメニューを食べるというよりは、スナックの種類が多い店というメニュー構成です。

私はこんなものを頼んでみました。
「Bolón de maduro」、これは熟した加熱用バナナに此処「ロハ」の特産チーズを中に入れ、蒸しあげたロハ独特のスナックです。
それにさらにチーズがど～～んとついていますね。

中を割ってみるとこんな感じでかなりチーズが入っています。味が結構甘いです！！。
約２日間ポカリスウェットしか飲んでない私は、さすがに全部は食べられません。
なので、他２名に協力していただきました。（笑）

これは「Quimbolito」という名前のロハのスナック。
小麦粉の生地にレーズンとチーズを入れ、「Achira」という名前の「食用カンナ」の葉に包んで蒸かした、少しパンっぽいスナックです。
とてもおいしい！！。

こちらは「Mote pillo」というもので、「餅」系のホワイトジャイアントコーンの薄皮を剥き、白玉葱とニンニク、卵と香菜（パクチー）で炒めたもので、トウモロコシが柔らかくてとてもおいしいです。
トウモロコシ粒🌽の皮を剥くなんて、手間かかっているなぁ～～。もしかして機械があるのかも。

とってもおいしいマンゴージュース。この時期旬のマンゴーをふんだんに使い、濃厚です。
あのポカリスエットとは雲泥の味の差です。🤣（笑）

久しぶりに３人でレストランでの食事ににっこり。
私の耳はまだ抜けていないけれど、痛み止めのおかげで、少し痛みが引いて、希望が出てきましたからね。
Ｙさんが頼んだドリンクは、ご当地ロハのコーヒー。
酸味が強めでした。
このコーヒーの酸味については、後にコロンビアでオーガニック農園を見学に行ったときによく解る説明をしていただきました。