BARのハシゴ４軒目「Llamber Taberna」

２０１３年１２月１４日（土）は、まさに私達にとって「食い倒れ」の一日となりました。🤪
BARのハシゴ４軒目は、BARではなく、レストランでしたが・・・・
お店の名前は、「Llamber Taberna Gastronómica Barcelona」と言う長ったらしい名前ですが、「Llamber」だけで通じます。
ここはGastronómica（美食と訳すことができますが、フューチャーされた料理と言う感じです。）と名乗るだけあって、ユニークな料理が持ち味なんだそうです。

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３軒目のBARと違って、今度は明るい通りを歩いてお店に向かいます。

目的のお店に到着です。
さっきのBARで軽く、イワシの唐揚げとワインを飲んだので、ここではちょっとおしゃれな料理を楽しみたいですね♪(^^♪～～♪！！。

いきなり変わった料理が出てきました❣💥。
これはメニューを見ると、英語で「Rock fish terrine」と書いてあります。❓。「ロック・フィッシュ・テリーヌ」・・・・まさか「岩魚」じゃあるまいし・・・・🤣（笑）どうも「ロックチェアー」のイメージみたいですね。
食べてみると、ツナの味！！。
まっ平らのお皿に、まるで「椅子」の様な料理。驚いちゃいますが、見た目も楽しいですね。♫
後ろのの「背もたれ」部分は、クラッカーの薄いやつですよ。そのクラッカーも「ロメスコソース」の味。
実はこれ、帰国してから真似して作ってみたけれど、かなりおいしい出来でした。（ツナは使わず、べジ仕様でしたが・・・）
結構こう言うレストランで食べると、ヒントがいっぱいあるので、すごくうれしいです🥰。ヽ(^o^)丿

こちらは定番の「Pan con tomate」（スペイン版ブルスケッタ）です。

これは、黒米のリゾット。上のソースは「アイオリソース」でしょう。そう言う味するもん。
ここで「黒米」は驚いたな～～。てっきり「イカスミ」と思っていたから。😆
こりゃあ「いかさま」だ！！😆🤣・・・なんちゃって。(^O^)

最後は「ウニのリゾット」。こりゃあうまい！！。おいしく食べて、色々な刺激がありましたよ、はい。 ☺