おいしい薬膳「白牡丹」でランチ

今日は８月いっぱいで閉店する、おいしい薬膳「白牡丹」でランチを食べてきました。
なんだかなくなってしまうのは悲しいけれど、それは仕方がないですね。
２か月の準備期間の上、１１月頃には新しい業態にして、事業を開始するそうです。そちらにも期待しましょう。
ということで、今日はランチを楽しみました。

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この日のメニューです。
今日は４人で食べに行ったので、「旬彩薬膳プレート」と「薬膳カレーと３種のデリ付き」を頼み、机の上はとても華やかでした。

こちらが「薬膳カレーと３種のデリ付き」です。「パーパド」がついていて、かなり本格的なカレーです。
緑豆から作られたカレーですが、とてもおいしい！！。

こちらが「旬彩薬膳プレート」です。
「ひよこ豆の冷製茶わん蒸し風」・・・そうか、茶わん蒸しも「冷製」という手がありましたね。暑い季節にはおいしいじゃないですか！！。
パンプキンサラダの上に「パーパド」もついていますよ。

「モロヘイヤのスープ」です。さすがにねばねば系です。

食後のスイーツは、全員同じものを頼んじゃいました。「桃と白木耳のブラマンジェ」です。とても美しい。
トッピングの食べられるナスタチウムの花がそれぞれ色が違って美しい！！。

白木耳がピンク色に染まって美しい側面です。

わ～～い、おなかいっぱい！！。みんな満足げな表情ですね。（笑）
しかし、タンボ・ロッジのある高原と違って、ここはとても暑いです。💦