2023-11-10

ペルーの首都Limaで一日休養

２０２３年１１月１０日（金）、ペルー到着の翌日です。
私たちの泊まっているところは、「ペンションカントゥータ」というところです。ここは日本人が経営している「宿」です。
此処の経営者の早内さんご夫妻とは、私たちが初めて南米のペルーに行った１９８３年以来の知り合いです。もうかれこれ４０年も経つんですね。
なので、安心して泊まれます。
そしてこの宿は１泊２食付きなんですが、食事はすべて日本食です。
長い旅行の最中に泊まったりすると、本当に感動モノなんですが、今回私たちは来たばっかり！！。
手作りの日本食を目の前にすると、いったい自分は本当にペルーに来たのだろうかと考えてしまいそうになってしまいます。
そして宿のオーナー夫妻の奥様のほうが、肉を食べられない方なので、私たちにはとても好都合です。
この日は長旅の疲れもあって、一日この宿でまったりと過ごしました。

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到着して時差ボケが・・・と思ったけれど、意外とぐっすりと眠れた夜。
朝は少し寝坊するくらいのタイミングで目が覚めました。こうなると、「時差ボケゼロ」です。
さっそくこのペンションの朝食をいただきましょうね。
目玉焼きにサラダにスペイン風オムレツに味噌汁や漬物、そしてなんと！！、納豆まであるぞ！！！❣💥。
これはたまりませんね。
でもここはペルーですからね、まるでまだ日本にいるみたいに感じてしまいます。

さあ、翌日からの過酷なアンデス旅行（標高が高い）に備えて、しっかり日本食を食べておきましょうね。

そしてまたお昼寝をして、午後は翌日に行く予定の高原都市「Ayacucho（アヤクーチョ）」のバスのチケットを買いに行ったり、ペルー通貨に両替に行ったりして、また夕方近くにお昼寝。・・・なんと怠惰な一日でしょうか！！。
そして夕食。（たくさん食べたから、お昼ごはん抜きです）
この日はお魚のメニュー（カツオ）。ペルー料理の「Escabeche（エスカベチェ）」です。南蛮漬けのようなこの料理、タンボ・ロッジではヴィーガン仕様で時々作っています。