高黍饅頭

昨年に、「高キビの粉」をいただきました。
そこで、昨日は支配人が頑張って、自分たちのおやつにするべく「高黍饅頭」を作りました。
色合いがまるで「チョコレート饅頭」のようなのが笑えるところですが、中の餡子もおいしくて、とてもうれしいおやつになりました。

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