Leónのベジタリアン・レストラン「L’ unión」（２）

２０１２年１１月２８日（水）、この日は寒い一日でした。
寒気が入り、冬のタンボ・ロッジの寒さ・・・とまではいかないまでも、結構寒いです。🥶
巡礼路の最後の難所と言われている、「セブレイロ峠」では、☃雪が３０㎝も積もったと、テレビのニュースでやっていました。
私たちが支配人の足痛のために、療養している間、一緒に歩いた巡礼者仲間たちは、もうその「セブレイロ峠」のあたりに差し掛かるころです。
順調に歩いていることを、都会のLeónの町から祈るばかりです。

ところで、午前中に「カテドラル」の荘厳なステンドグラスを見た私たちは、ランチに支配人のリハビリも兼ねて、前日に食べに行ったおいしいベジタリアン・レストラン「L’ unión」へと、支配人のペンギン歩きに合わせて🐧ゆっくりと歩いて食べに行くことにしました。

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そのレストランへ行く途中に、こんな床屋さんが・・・・スペイン人も「駄洒落」が好きなのかも・・・・🤣❣💥。

では、メニューをいただく前に、昼間っからではありますが、🍷ワインを「いただきます～～～。」😊。
このワイン、地元Leónのオーガニックワインですよ。
これがメニューにセットで付いているんです。
同じセットの「ミネラルウォータ」よりも、こちらを選んでしまいますよね、お酒が弱くても・・・・🤤。
もちろん一人がワイン、一人はミネラルウォーターを頼み、２人でシェアしていただいちゃいました。（ミネラルウォーターは写真の後ろに写っています）

さてr、セットメニューには必ずついてくるパン🍞。このお店のは、「全粒粉のおいしいパン」ですよ~~。🍞

前菜の部です。２人いるから、別々なものを頼んでシェアしました。
この写真のものは、「Tarta de brócoli y coliflor con ensalada（タルタ・デ・ブロッコリ・イ・コリフロール・コン・エンサラダ）」（ブロッコリーとカリフラワーのタルト、サラダ付き）です。
ビーツ（西洋アカカブ）、大根、ニンジン、レタスなどのサラダと、ちょっと崩れたブロッコリーとカリフラワーのタルトです。おいしいよ！！。

そして支配人は大好きな「Lentejas con algas y verduras（レンテハス・コン・アルガス・イ・ベルドゥーラス）」（レンズ豆の煮込み、昆布と野菜入り）。
何と、ここのは出汁に「昆布」が入っているではありませんか！！。昆布の煮物味で、懐かしいです。♨

そしてメインディッシュの一つは・・・
「Lasaña de espinacas ,requesón　y pasas(pasta fresca)（ラザーニャ・デ・エスピナッカス、レケゾーン・イ・パッサス（パスタ・フレスカ））」という長ったらしい名前です。（ホウレンソウのラザニア、カッテージチーズと干し葡萄入り（生パスタ））
生パスタから作っているので、これはなかなかおいしいですよ～～💛。

もう一つのメインディッシュがこちら、「Alcachofas en salsa verde,huevo escalfado y fideos integrales（アルカチョファス・エン・サルサ・ベルデ、ウエボ・エスカルファード・イ・フィデオス・インテグラーレス）」（アーティチョークの緑ソースかけ、全粒細麺のポーチ・ド・エッグ乗せ）
全粒細麺がまるでバリバリ焼きそばみたいな感じです。
私はアーティチョークが大好きなので、とてもうれしい！！。♪♩🎵(^^♪～～♪！！

ポーチ・ド・エッグ、白身が半熟で、黄身が硬くておいしくいただきました。赤いパウダーは、パプリカパウダーです。

さて、デザートの部です。こちらは「Tarta de calabaza（タルタ・デ・カラバサ）」カボチャのタルトです。

もう一つのデザートは、「Tarta de pera（タルタ・デ・ペーラ）」洋梨のタルトです。こちらもとてもおいしいです。

さて、お腹いっぱい食べたあと、またペンギン歩きで🐧ゆっくりとホテルへと戻りましょうね。
にわか雨☂が降ってきたけれど、私たちは合羽を着て歩いているので、大丈夫ですよ~~。