夏の自然茶寮 廻meguri

今日は行楽の一日。
梅雨も明けたことだし、ついつい出かけたくなるものですね。
そこで私たちも忙しくなる夏のシーズンを前に、日光へ散歩も兼ねて出かけました。
そこでランチはいつもの様に、「自然茶寮 廻meguri」さんでいただきました。
忙しくなる前のご褒美での先取りです。（笑）

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今日のランチメニューは３つありましたが、私たちが選んだのはこちら、「自然の恵みありがとうご飯」です。
オーガニックの夏野菜がたっぷりと使われていて、あっさりとしていて、とても夏向きです。
スープは「冷製」のキノコのスープですしね。

日光の世界遺産の社寺を散歩した後のランチだから、お腹ペコペコ。なので支配人がうれしそうです。（いつものことだと思います。笑）

スイーツもいただきました。
「バナナチョコレートのタルト」です。
チョコレートの上は、寒天が敷かれていて、瑞々しくて光っていて、とても綺麗！！

コーヒーは自家焙煎の豆を使い、優に２杯分あります。（後ろのガラスのピッチャーにお替りの分が入っています）
とてもおいしくいただきました。
さあ、明日から８月、忙しい季節なので頑張ります。✊
しかし、日光と言えども、タンボ・ロッジのある会津高原に比べて、暑い！！、しかも湿気があり、蒸し蒸しします。
タンボ・ロッジの涼しさは格別ですからね。