米粉のミニ・カヌレ・ド・ボルドー

「米粉のミニ・カヌレ・ド・ボルドー」、出来ました。やったぁ~~！！。💪💪（笑）
今まで米粉で、しかもヴィーガン仕様で作りたくていたスイーツがこちらです。
日光の「自然茶寮 廻meguri」さんでヴィーガン仕様の米粉のカヌレ食べて以来、めちゃ作りたくなってしまって、やっとここに完成しました。
でもね、「カヌレ型」がシリコンゴムの物しかなく、まだまだ不満足な点が多いので、今後は「金属製」の型を買い、改良に励まないといけませんね。
まずは理想の型をGETして、改良に頑張ります。✊💪。

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ほどほどに焼けた「米粉のミニカヌレ」ちょっと個体によって、焼きムラがあるのが改良しないといけないポイントですね。

中の気泡ももう少し入って欲しいと思うので、そこも改良しないといけない所です。でもおいしくできたので、満足感満載です。🥰。
早く大きい型買わないとね。（笑）