精進ハム

支配人が「ますます菜菜ごはん」というレシピ本を参考に、ヴィーガン仕様の「精進ハム」を作りました。
それがまた、すごくよくできているんですよ~~。
しいて言えば、どちらかというと「魚肉ソーセージ」的な感じです。でも本当においしい！！💥びっくりです。
切り分けて燻製すると、なおさらでした✊。

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