２０２５年山栗剥き終了しました

ばんざ～～～い❣💥、＼(^o^)／🙌万歳＼(^o^)／・・・嬉しそうな支配人の顔（●＾o＾●）😆。
というのは、タンボ・ロッジの山栗も全て落ち終わり、そして超地道仕事の「山栗剥き」がすべて終わったからです。
なんだかんだ言っても、今年は夏に☀太陽☀のエネルギーが強かったために、栄養をたくさん補給できた山栗ちゃんは大豊作🌰🌰🌰🌰🌰🌰。
全部で約２６㎏ほどの栗を剥きました。
支配人だけが剥いているような写真ですが、本当はわたくしの方が沢山剥いたもんね。🤗
「剥く」といっても、茹でた山栗を包丁で縦半分に切り、「蟹肉をほじくる」小さなスプーンで中身をほじくり出す仕事です。
ほじくった中身は冷凍して、少しずつ使っていきます。
これで年内の山栗スイーツ分は確保、更に少し余分にあるので、年明けにも使います。💪💪

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