巡礼終わり、静かな夜

２０１２年１２月３日（月）の夕食は、この町に着いた時に行ったベジタリアン対応のレストラン「エレファンテ」に行きました。
これで明日はいよいよポルトガルを目指して南下します。
長い間お世話になった巡礼路ともお別れです。

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まだ足が完全ではない支配人は、よたよたと、ストックを使いながら、🐧ペンギンのような歩きで夜のコンポステーラの町を歩きます。
昼食は「打ち上げ」と称して、高級ホテルの「パラドール」のレストランであんなに食べたのに、夕食を食べに、ベジタリアン対応のレストラン「エレファンテ」へと向かっているんです。（笑）

なんだか疲れたけれども、今晩はワイン🍷を飲みながら、しみじみ、ベジ食を楽しみましょうね。
というのも、どうもこのお店の「べジ・ハンバーガー」が前から気になっていたんです。だからね、食べに来たんですよ~~。🤪。

まずはこのお店のサービスで、食事をする人には必ず付いている「カボチャのスープ」です。
このお店は、ビーガン（完全ベジ食）にも対応しています。✊。
肉や魚の他に、乳製品も卵も使わない料理があるんです。
タンボ・ロッジもそういう料理を出していますからね😊。

さて、お目当ての「ビーガン・ハンバーガー」。すごい大きさ！！❣💥。
大豆蛋白のハンバーグと、レタスやトマトなどの野菜と、オリジナルソースが中身です。
こりゃあおいしい！！！。🤗

ふたを開けてみると、その中身のすごさがわかります。大きいしおいしい！！。とても満足です。🤗
さて、今日は静かに「聖地」最後の夜を過ごしましょうか・・・・