Urawa Bioでランチ

２０２０年１２月３日（木）、前日の高田馬場のカーポラヴォーロでのタンボ・ロッジ２５周年食事会の興奮冷めやらない中、私たちはタンボ・ロッジへと帰ります。
この日は帰るだけでよいので、朝寝坊して、遅めにホテルをチェックアウトし、一路南浦和にあるヴィーガン・カフェの「Urawa Bio」へと向かいました。
帰り道としては、ちょうどよい場所にあるので、時々利用させていただいています。
なんとこの日は、事前のリサーチにより、今季初の「カキフライもどき」が食べられる日！！。さっそく食べに行きましょうね。（笑）

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南浦和の駅から歩くことおおよそ１５分、目的のお店「Urawa Bio」に到着です。

じゃじゃ～～ん、これが噂の「カキフライもどき定食」。
見た目も味も、めちゃくちゃ「カキフライ」なんですけどぉ~~！！。
磯の香りに牡蠣独特のクリーミーさもあって、本物を食べていると勘違いしてしまいそうです。

ミニデザートは、「豆乳のプリン」です。
私にとっては、ちょっと小さすぎ！！。（笑）なので、別メニューのヴィーガン・ティラミスもこの後食べてしまいました。($・・)/~~~

わぉ~~、おいしそうなヴィーガン・ティラミス。

ベジカキフライはね、この日が今季初なので、まだメニューの黒板にも書いていなくて、急遽紙を張って案内がしてありました。
やったぁ~~！！、ヴィーガン・カキフライ、一番乗りだよ~~。
あ~~おいしかったです、ごちそうさまでした。