正統派、山栗のモンブラン

今年不作だったタンボ・ロッジの山栗。
なんだかんだ言っても、まだ在庫はありますよ~~。（今年いっぱい分はあると思います）
そこで、今日は久しぶりと言うか、今シーズン初となる「正統派」の山栗モンブランを作りました。
今までは、パフェにしたり、ケーキのトッピングにしたりして、少しでも節約しようとしていましたが、今年いっぱいまで持つという目途が立ったので、なるべくたくさんのモンブランクリームを使い、やや大きめのものを作りました。
写真だと大きさがいまいち良く分かりませんが、結構大きめですよ~~。(^.^)/~~~

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