2012-11-29

Leónのベジタリアン・レストラン「L’ unión」（４）

２０１２年１１月２９日（木）、今まではお昼の量が多かったので、夕食はパンを買ってきて、ホテルの部屋で食べていました。
しかし！！この日（11月29日）はたぶんLeón最後の夜になるので奮発して、何回も通ったおいしいベジタリアン・レストラン「L’ unión」へと、「夜のアラカルト・メニュー」を食べに行きました。
支配人も少しずつ歩けるようになってきて、回復傾向ですからね。

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夜の少し前、少し寄り道してレオンの町に残る城壁を見ながら、目的のベジタリアン・レストランを目指し、ゆっくりと歩いていきました。

無事に暗くなるころに、おいしいベジタリアン・レストラン「L’ unión」へ到着しました。
さっそく「アラカルト」で食べることにしましょう。
まずはメニューを見て、一番気になっていた料理、何と、「Susi ensalada（スシ・エンサラーダ）」（サラダ寿司）です。
玄米の寿司ご飯に、セイタン（小麦蛋白）、アボカド、刻んだオリーブ、、トマト、豆乳ヨーグルトクリームなどでできています。
まるで「ちらし寿司」！！
まさかレオンで寿司が食べられるとは・・・しかもベジタリアン・レストランで！！！❣💥。
感動しました😢😢。