米粉のオペラ

連休中に作ったスイーツシリーズ、「米粉のオペラ」です。
この豪華なスイーツは、断面が９層にもなっていて、とても組み立てるには手間がかかります。
なのに、忙しい連休に作ってしまうという離れ業をやってしまいました。
と言うのも、これを作った日はちょっと人数が少なかったからです。（笑）
だけどおいしそう！！。（私は切れ端を一口食べただけです。）((+_+))

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